No es fácil acertar con el tiempo de cocción de un huevo. Especialmente porque según el tiempo que dejemos el huevo en el agua hirviendo, nos puede salir un huevo pochado, un huevo blando o duro. Y no a todas las personas les gusta que la yema quede líquida.
Los tiempos de cocción del huevo y de los alimentos en general, es muy importante seguirlos a rajatabla para conseguir el resultado deseado.
Consejos para Cocer los Huevos
- Lo primero que tienes que tener en cuenta es que para que todo el proceso de tiempos vaya bien, deberás sacar de la nevera los huevos entre 15 a 30 minutos antes de empezar a cocinarlos para que se atemperen.
- Utiliza abundante agua en la cacerola. Ten en cuenta que debe haber suficiente cantidad para que cubran los huevos y la suficiente para que, con la evaporación, siempre estén cubiertos de agua.
- Pon el cazo a hervir, y añade el huevo cuando hierva. Cuenta el tiempo de cocción del huevo, a partir de este momento.
¿Cuál es el tiempo de Cocción del Huevo Duro?
Pues el tiempo de cocción del huevo duro, para que se quede la yema completamente cocinada oscila entre los 10 a 12 minuto.
Recuerda que este tiempo hay que tomarlo desde el mismo momento que, una vez el agua en la cacerola ha empezado a hervir y añadimos el o los huevos, el tiempo empieza a correr. Y cuando transcurran de 10 a 12 minutos tienes unos deliciosos huevos duros perfectamente hechos.
Formas de Cocinar los Huevos
Los huevos duros probablemente sean los más conocidos porque sirven para preparar distintas preparaciones
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